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癒雅膳食
代々受け継がれてきた昔ながらの製法によって丁寧に造られた陳皮は、宋の時代から皇帝に献上されたものとしてもその名が知られています。

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6年もの新会陳皮ホール 50g 新会陳皮 薬膳食材 薬膳茶 ミカンの皮 柑橘 ノンカフェイン 熟成 国内加工

赤霊芝は霊芝の中でも薬効が高く、高品質と言われています。赤霊芝にはアミノ酸、タンパク質、プロビタミンD2、アルカロイド、多糖類など健康成分がバランスよく含まれています。

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長白山 天然野生 赤霊芝 50g 完全無添加 スライス 厳選特級

癒雅膳食の契約農園は山東省に位置する自然のままの畑で栽培中農薬不使用にこだわり、良質な山査子を丁寧に厳選された大粒山楂子のみ使用し、一粒一粒ていねいに種抜きした山楂子です。

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[YUGAPRO] 特級サンザシ(山査子) 1KG 栽培期間中農薬不使用 日本国内選別 業務用大容量

戻し不要、いろんな料理に使える万能食材!

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[100g] 新物 玉竹 (ぎょくちく) アマドコロ 皮付スライス 乾燥 薬膳スープや薬膳煮込みに最適!

一度収穫した畑は10年間休止するほど土壌の養分を吸い尽くしてしまいます。その為6年根は16年に一回しか収穫できない人参となります。

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[輸入元直販/現品] 長白山白人参 6年根 500g (高等級品約50本入り) 野生環境露地栽培 朝鮮人参/高麗人参

姫マツタケ別名「幻のキノコ」とも呼ばれています。 長白山標高2700mの山々に囲まれ、きれいな水や空気を受け、豊かな環境の中で自生する野生姫マツタケです。

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50g 姫マツタケ アガリクス 長白山 山の幸 野生物

長白山の標高3000m付近で採れた北虫草は品質が高く、優れた効能を持っており、歴史的にも高い評価を受けています。

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[癒雅膳食] 50g 長白山 北金蛹虫草 ゴールドコルジセプス 冬虫夏草 北虫草 とうちゅうかそう

ほんのりの酸味とフルーティーな香りがするとても飲みやすいお茶です。茶葉やフルーツ、ハーブなどをブレンドすることで様々な味や香りを楽しむことができます。

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[50g] 金仏手柑(ブッシュカン) 乾燥スライス 仏手柑茶 無漂白/無燻蒸

懷山藥(かいさんやく)は、中国河南省焦作を主な産地とし、古くから食文化の中で親しまれてきた山芋の一種です。その風味と栄養価から、伝統的な食養生の場面で利用されています。

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[業務用大袋1kg] 自然薯 スライス 乾燥 高品質 懷山藥 長芋 ナガイモ 四神湯材料 自然食品 完全無添加 無農薬栽培

雲南省羅平は「小黄姜」の栽培に最も適した環境と言われています。三百年以上前から栽培され、古くから良質な小黄姜の名産地として知られています。

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50g 羅平小黄姜 スライス 乾姜 かんきょ 限定産地 薬膳食材

新疆の砂漠で自生する野生沙棘を厳選し、 丁寧に手摘みして、時間をかけて自然乾燥させたドライサジーです。

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[お取り寄せ] 新疆野生沙棘 サジー 500g ドライフルーツ

新疆アクスから抜群の鮮度と高い品質を誇る一切農薬や添加物使用しないAAグレードアクス剥き胡桃です。

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阿克蘇 アクス 剥き胡桃(生) 100g 無添加 無農薬

長白山のきれいな水と空気、恵まれた自然環境の中で、農薬を一切使用せず丹精を込めて育てられた丸くて真っ白な「玉白木耳」です。

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玉白木耳 50g 長白山 天然栽培 自然環境 希少食材 完全無添加 キクラゲ 木耳 きくらげ

長白山紅参は貴重な漢方薬として、古くから漢方の代表格として使用されてきました。

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AAグレード 「紅参粉末」 50g 自然栽培 無添加

お茶としてもそのまま舐めても使いやすいスライスです。

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「紅参スライス」 AAグレード 50g 自然栽培 砂糖無添加 農薬不使用

雲南省羅平は「小黄姜」の栽培に最も適した環境と言われています。三百年以上前から栽培され、古くから良質な「薬用乾姜」の名産地として知られています。

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[粉末] 50g 羅平小黄姜 蒸し生姜 乾姜 かんきょ 薬膳食食材

熟成処理なしのオウセイスライスとなり、素材本来の味を楽しめます。 お茶以外は、薬膳スープ、薬膳酒にもご活用いただけます。

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30g オウセイ茶 オウセイ ナルコユリ 黄精 スライス 九華山原産 野生物

職人が、厳選された良質な懷山藥とさつまいものみを使い、完全無添加、丁寧に作られた伝統春雨です。

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懷山藥春雨 260g 厳選素材 添加物不使用 自然薯 山芋 マーラータン材料 薬膳火鍋材料

特級百合根は独特な形と香りが特徴です。

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AA特級 龍牙百合根 大容量300g 栽培期間中農薬不使用 百合根(ゆりね) 薬膳食材 薬膳スープ 薬膳炊き込みご飯に最適

雲南省羅平は「小黄姜」の栽培に最も適した環境と言われています。三百年以上前から栽培され、古くから良質な小黄姜の名産地として知られています。

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[大袋] 500g 羅平小黄姜 スライス 蒸し生姜 乾姜 かんきょ むししょうが 薬膳食材

一切機械を使わず、伝統製法により造られた(丁寧に削った手けずり)5kgの新鮮蓮根からわずか0.5kgぐらいの蓮根澱粉がしか採れないとても貴重な蓮根粉です。

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100g 本蓮根粉 れんこん澱粉 手削り 完全無添加

【無農薬】産地直輸入 特級白蓮 あまり市場に出回っていないこの特級品!! 漢方を日々の生活に取り入れたい方やヘルシー志向の方にオススメ!

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80g 特級品 建寧白蓮 蓮の実 新物 贈答品用可 AAグレード ハスの実 四神湯材料 薬膳食材 食物繊維豊富 プチギフト箱 栞入

16年もの歳月を要し一度収穫するとその土地は10年間休耕期間を必要とするほど、土壌の栄養を大量に消費します。全長約20cmにも及ぶ手に入りにくい貴重な人参王です。

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[輸入元直販/現品] 長白山人参王 8年根 500g (20〜25本入) 完全野生環境栽培 高麗人参 長年数 サポニン豊富 参鶏湯材料 サムゲタン用 薬膳酒材料

戻し不要、いろんな料理に使える万能食材!

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[業務用対応大袋] 1kg 玉竹 (ぎょくちく) イズイ アマドコロ 皮付スライス 乾燥 薬膳スープや薬膳煮込みに最適!

高品質無添加の5年もの陳皮となります。

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5年もの 13g 特級 陳皮 チンピ スライス 新会陳皮 薬膳食材 薬膳茶 ミカンの皮 柑橘

癒雅の四神湯キットは選び抜いた最高品質の薬膳食材をふんだんに入れ、身体にとっていい成分がたくさん詰まった台湾伝統の養生スープキットです。

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台湾本場 四神湯 キット 厳選特級食材 簡単調理キット 健康志向なおすすめ

癒雅膳食の霊芝破壁胞子粉末は長白山の完全野生環境で栽培された天然霊芝を100%使用したものです。現地契約農場直仕入鮮度と質が高い霊芝胞子パウダーです。

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長白山野生環境栽培 無添加 霊芝破壁胞子粉末 パウダー 10g

雪燕はピンポンノキ属の樹木から採取された白く結晶した樹液(天然植物性多糖体)古くから薬膳食材としても親しまれています。

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50g 天然雪燕 NATURAL GUM TRAGACANTH 雲南原産 完全野生

一度収穫した畑は10年間休止するほど土壌の養分を吸い尽くしてしまいます。その為6年根は16年に一回しか収穫できない人参となります。

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【髭無し主根】 長白山白人参 6年根 250g 野生環境露地栽培 高麗人参

※野生長白山きくらげは発生量がとても少なく貴重な薬膳食材です。水に戻すと肉厚で弾力あり、栄養分もダントツ高いのが特徴です。

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大容量 100g 黒木耳 山で採れた天然もの【特級品】長白山 野生 木耳きくらげ (原木) 秋木耳 薬膳食材 マーラータン材料 麻辣湯 スープ春雨 薬膳火鍋 素材