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エビチリ・麻婆豆腐やあらゆる辛味付けにお使い下さい。

ユウキ食品四川豆板醤 130g

四川式豚バラのたれ。甘辛いテンジャン油、香味ラー油が豚バラ肉の旨みを引き立てます。ゆで豚はもちろん、サラダやポキ、ワンタンにもお使いいただけます。

そら豆と粗く刻んだ唐辛子を充分に熟成させた本格豆板醤です。香味と唐辛子の辛み、にんにくの旨みが特長です。麻婆料理や、炒め物、煮物料理の辛み付けに。

ポークとチキンと野菜のうまみを凝縮し香味油で風味豊かに仕上げた澄んだおいしい高級中華スープの素です。

一番搾りの純生胡麻油で唐辛子を煮出しているので香り豊かでコクのあるピリ唐辣油です。

九鬼胡麻辣油 45g×6個

小さな島唐辛子を主に石垣島の素材を使って作られた香り豊かなラー油。油だけでなく具も一緒にすくってご利用ください。

唐辛子、そら豆ペースト、もち米をブレンドし、熟成させた適度な辛みと甘みとコクが特長の韓国料理の定番調味料です。

回鍋肉や麻婆豆腐にお使い下さい。

ユウキ食品甜面醤 130g

ラー油・フライドオニオン・ローストアーモンド・辣醤の組み合わせによる絶妙な美味しさにしました。にんにく不使用。

100％天日干しの韓国産唐辛子を使用。辛さの中に旨味があり、自然に料理の味を引き立てます。使いやすいチューブタイプ。

動物性原材料不使用万能調味料。様々な料理に、手軽にご利用頂けます。

廣記商行 Vegan(ヴィーガン)味覇 250g