小麦粉 - 今日のヤフショ

今日の小麦粉

手作り/製菓/製パン/材料/パン作り/料理/ママパン/スイーツ

基準値：蛋白 12.0％　灰分 0.46％（2021年3月31日付）北海道産の「春よ恋」品種を100％使用した、強力タイプの小麦粉です。吸水の良さと、まとまりやすく伸弾性が強いことから、パン用としての適性が非常に高く大..

Super Nova-Bread Flour(CAN)

商品画像強力粉スーパーノヴァ1CW 10kg(2.5kg×4袋)【送料無料】【常温同梱OK】

水分：14.3±1.0％　灰分：0.39±0.07％　粗蛋白：12.6±1.0％<br>【メーカー】江別製粉【商品説明】パン用小麦として世界一の評価を得ているカナダ産小麦1ＣＷ（カナダ小麦１等級という意味）を100％使用した..

【業務用食材】【常温商品】【小麦粉・JFDA】

商品画像ジェフダ　強力粉うきぐも　1kg

【常温】パン用小麦粉として最適で良質かつ厳選した小麦を使用した強力小麦粉です。パンやピザのほかに、餃子の皮などにもご利用可能です。ホームベーカリーを使用したパン作りにもご利用いただけます。安心・安全..

農薬・化学肥料：不使用

商品画像国産無農薬小麦小麦粉強力粉（強力全粒粉）ふすま多め（ふすま粉の代用に）　900g

貴重な国産小麦の強力全粒粉です。自家製粉で篩20〜80メッシュの間の粉になります。農薬・化学肥料を一切使用しない安心・安全な小麦を製粉しました。市販の精白された小麦粉は小麦の一部しか使わないため、ビタミ..

春よ恋小麦をベースに、ゆめちから小麦の力強さを加えました。

商品画像小麦粉強力粉パウダースノー（春よ恋ブレンド）10kg（2.5kg×4袋）送料無料

「春よ恋」の特徴は、春まき小麦の風味・香り、製パン性（パンの作りやすさ）と安定した収穫量。そのため、当店で扱っている多くのブレンド粉に使用されています。お客様のニーズに応えるために、各製粉会社が「春..