中力粉 - 今日のヤフショ

今日の中力粉

食べ比べに最適！

小麦粉の違いがわかるよう、2種類のうどん用の小麦粉をお届けします。●「さぬきの夢」は香川県農業試験場が開発した、讃岐オリジナルの小麦です。上手く打つには、少しコツが必要ですが、味わい深い「さぬきの夢」..

ASWと香川県産小麦さぬきの夢をブレンドした小麦粉です

商品画像木下製粉さくら夢2000　6kg(1kg×6袋) 手打ちうどん用中力粉小麦粉ファリーナコーポレーション

「さくら夢2000」は、さぬきの夢とASWをブレンドすることにより、両者の長所を兼ね備えたハイブリッド型麺用粉として開発されました。ASWの持つ作業適性の良さ、きれいな淡黄色、滑らかでしっかりとした食感に加え..

きたほなみII　25ｋｇ【平和製粉】北海道産小麦粉　国産中力粉

北海道産きたほなみ100％使用。もっちりとした食感としっかりとした弾力性を持ったバランスの良い麺が作れます。うどん、きしめん、つけ麺などに向いています。2等粉とは小麦の皮に近い部分の小麦粉で風味、香りが..

地粉埼玉中力粉小麦粉国産色濃い

商品紹介クッキーやサブレなどの焼き菓子に最適な埼玉県産小麦粉です。風味豊か、サクサクの食感に仕上がります。クッキー:サクサクとした、香ばしい香りの風味豊かなクッキーに仕上がります。うどん:灰白色で内麦..

うどんにオススメで、艶やかでなめらかな麺帯です。

商品紹介ツルっとした艶やかでなめらかな麺帯ながら、しっかりとした筋の通った麺に仕上がります。また、風味がよく茹で伸びしにくいのが特徴です。オススメの用途うどん、すいとん、そばのつなぎ、など内容量25kg..