中国酒、紹興酒 - 今日のヤフショ

今日の中国酒、紹興酒

台湾10年窖蔵精醸陳年紹興酒（玉泉) 17.5度 600ml

商品画像台湾10年窖蔵精醸陳年紹興酒（玉泉) 17.5度 600ml

原材料/商品内容：水、糯米、麦麹（小麦）原産国名：台湾アルコール度数:17.5度商品説明：世界が誇る名水の地「埔里」で、10年以上貯蔵された陳年紹興酒から厳選された「紹興酒の玉露」ともいわれる逸品。奥深い..

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孔子の誕生の地、山東省曲阜で製造される孔家秘蔵の酒。明、清時代には宮廷への貢ぎ物として献上されていました。当時を偲ばせる茶壺入りです。

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アルコール度は高めですが、滑らかな口当たりと深いコク、おさえた甘みが心地いい白酒。厳選されたコーリャン、大麦、エンドウを原料としてつくられたもので、茅台酒と並び中国酒の代表的存在。

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古くから紹興酒造りに携わる人たちにおける常識として密かに知られている、東西における紹興酒の風格の違い。西路紹興酒は濃厚甘口に対し、東路はさっぱり辛口。女児紅はその東路における最大の紹興酒蔵。黄中皇同..

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かつて六つの酒蔵の黄酒のみ認められていた紹興酒。その内の一角として今も古越龍山、会稽山、塔牌など大手紹興酒酒蔵と肩を並べる「中粮酒業」が誇る紹興酒ブランドがこの「黄中皇」（ファンジョンファン）。国際..