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今日の粕漬け、味噌漬け、西京漬け

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銀たらは脂が乗っており舌触りが優しく甘みのある滑らかな食感が特徴の味にクセがない白身魚で高級魚として取り扱いされています。【鮮度抜群】船上で活〆後に急速凍結されてますので身のパサつきや臭みがなく鮮度..

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味噌漬け　西京漬け　訳あり

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新鮮な魚のかまのをこだわりの西京味噌に漬けた限定商品です！水産問屋だからこそ素材の鮮度にこだわりました。魚は主にハマチ、カンパチ、タイ、ブリ、シマアジ、さらに北欧産ブランドサーモンまで、何が入ってい..

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