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製菓 製パン お料理のお供に 富澤商店 cuoca クオカ

春よ恋 / 2.5kg【 小麦粉 強力粉 100% 国産 富澤商店 製パン パン作り 製菓 お菓子作り 】

＊1回のお買い物につき1個まで購入いただけます。蛋白12.0±1.0％　灰分0.45±0.05％「はるゆたか」の後継品種「春よ恋」100％。

バター よつ葉バター 食塩不使用 無塩バター 北海道 富澤商店

よつ葉バター 無塩 食塩不使用 450g 北海道 無塩バター よつば 四つ葉 よつ葉乳業 よつ葉無塩【 冷蔵便 】【 富澤商店 公式 】

【冷蔵便でのお届けとなります】*この商品は業務用です。* 1回のご注文につき1個までとさせていただきます。北海道を代表する純良バターです。* 在庫状況により賞味期限が1ヶ月程度となる場合があります。

製菓 製パン お料理のお供に 富澤商店 cuoca クオカ

よつ葉 脱脂粉乳（スキムミルク） / 1kg【おひとり様2点限り】【 富澤商店 公式 】＜個数限定・購入制限あり＞

*この商品は業務用です。北海道産生乳100％使用。

製菓 製パン お料理のお供に 富澤商店 cuoca クオカ

北海道産 ホームベーカリー専用強力粉 / 2.5kg 10斤分（とみざわからの贈り物 ）【 富澤商店 公式 】

25kg　クラフト紙袋入蛋白11.5±0.5％　灰分0.45±0.05％　富澤商店オリジナル北海道産ホームベーカリー専用強力粉。「春よ恋」など数種類をブレンド。やさしい甘みと豊かな香り、しっとりもちもちした食感、安定し..

製菓 製パン お料理のお供に 富澤商店 cuoca クオカ

国産 栗甘露煮（中瓶） / 500g【 富澤商店 公式 】

瓶入　固形量250g国産（愛媛、熊本）の栗を使用して上品な甘さの甘露煮に仕上げました。

製菓 製パン お料理のお供に 富澤商店 cuoca クオカ

フォロのドレッシング （レギュラー） / 330ml【 富澤商店 公式 】

国産のすりおろし玉葱とニンニクをたっぷりと使い、野菜のコクとうまみをしっかり引き出した本格派のドレッシングです。在庫状況によっては賞味期限が30日程度の商品がお届けとなる場合がございます。予めご了承下..

製菓 製パン お料理のお供に 富澤商店 cuoca クオカ

溶けにくいチョコチップ / 500g【冷蔵便】【 富澤商店 公式 】

【冷蔵便でのお届けとなります】パンやお菓子の練りこみに使用しても溶けにくいチョコチップです。

バター よつ葉バター 食塩不使用 無塩バター 北海道 富澤商店

よつ葉バター 無塩 食塩不使用 450g 北海道 無塩バター 手作りお菓子にもお料理にも！ よつば 四つ葉 よつ葉乳業 よつ葉無塩【 冷蔵便 】【 富澤商店 公式 】

【冷蔵便でのお届けとなります】*この商品は業務用です。* 1回のご注文につき1個までとさせていただきます。北海道を代表する純良バターです。* 在庫状況により賞味期限が1ヶ月程度となる場合があります。

製菓 製パン お料理のお供に 富澤商店 cuoca クオカ

うめはら 刻みオレンジピール / 1kg【 富澤商店 公式 】

10kg：箱入　1kg：袋入砂糖と洋酒に漬けたオレンジを5mmにカットしました。

製菓 製パン お料理のお供に 富澤商店 cuoca クオカ

スペルト小麦粉 / 1kg【 富澤商店 公式 】

25kg　クラフト紙袋入蛋白11.4〜12.5％　灰分0.6〜0.7％スペルト小麦は小麦の原種にあたる古代穀物です。

製菓 製パン お料理のお供に 富澤商店 cuoca クオカ

マフィン型 6個 / 1枚【 富澤商店 公式 】

外寸：260×178×H30mm　単品内寸：φ70（45）×H29mm6個のマフィンが一度に焼けるワンプレートタイプの焼き型です。シリコン加工ですので、空焼きの必要がなく、焼き上がったお菓子をきれいに型からはずせます。この..

製菓 製パン お料理のお供に 富澤商店 cuoca クオカ

準強力粉 リスドォル（日清製粉） / 2.5kg【 富澤商店 公式 】

25kg　クラフト紙袋入蛋白10.7±0.5％　灰分0.45±0.03％本場フランスの風味を追求したフランスパン専用粉です。

製菓 製パン お料理のお供に 富澤商店 cuoca クオカ

デュラムセモリナ粉 / 500g パスタ用小麦粉 デュラム粉【 富澤商店 公式 】

蛋白11.0％以上　灰分0.75±0.05％デュラム小麦100％。マカロニ、スパゲッティなどのパスタに。

クロワッサン デニッシュ ハードパン フランスパン 準強力粉

準強力粉 リスドォル（日清製粉） / 1kg【 富澤商店 公式 】

25kg　クラフト紙袋入蛋白10.7±0.5％　灰分0.45±0.03％本場フランスの風味を追求したフランスパン専用粉です。

製菓 製パン お料理のお供に 富澤商店 cuoca クオカ

MISURA 全粒粉ビスケット / 330g【 富澤商店 公式 】

小麦の全粒粉を使った、とても食べやすく香ばしい仕上がりのビスケットです。

製菓 製パン お料理のお供に 富澤商店 cuoca クオカ

極上 白こしあん / 500g あんこ【冷蔵便】【 富澤商店 公式 】

【冷蔵便でのお届けとなります】北海道十勝地区にて収穫された大手亡豆を使用しています。豆本来の色と風味を大切に、ほど良い甘さに仕上げました。

製菓 製パン お料理のお供に 富澤商店 cuoca クオカ

最強力粉 ゴールデンヨット（日本製粉） / 2.5kg【 富澤商店 公式 】

25kg　クラフト紙袋入蛋白13.5±0.5％　灰分0.46±0.04％ボリュームに富み、ソフトで食感の優れたパンが作れます。

製菓 製パン お料理のお供に 富澤商店 cuoca クオカ

強力粉 春よ恋 100%/ 1kg【 富澤商店 公式 】

蛋白11.2±0.7％　灰分0.41±0.04％「はるゆたか」の後継品種「春よ恋」100％。

製菓 製パン お料理のお供に 富澤商店 cuoca クオカ

モルトパウダー / 100g【 富澤商店 公式 】

小麦粉1kgに対し0.2〜1gが目安です。粉に直接混ぜてお使い下さい。焼色などが良くなります。

製菓 製パン お料理のお供に 富澤商店 cuoca クオカ

サフ（赤）インスタントドライイースト / 125g【 富澤商店 公式 】

低糖パン用。糖分0〜12％の無糖、低糖の生地に対し発酵力に優れています。フランスパン、食パンなどに。