検索フォーム
検索結果
1件あります。
- 定番の赤ワイン煮込みを馬ホホ肉で
-
熊本県産の馬の希少部位ホホ肉を赤ワイン煮込みにした一品。ホホ肉と香味野菜を赤ワインに数日間漬け込んだのち、お肉の表面をソテーして旨みを閉じ込め、フォン(お肉の出汁)とともにコトコト半日かけて煮込みま..
- 2,200円
- ストア : フランス惣菜・カンティーヌ
Yahoo!ショッピングで買えるおすすめ商品の最新情報
1件あります。
熊本県産の馬の希少部位ホホ肉を赤ワイン煮込みにした一品。ホホ肉と香味野菜を赤ワインに数日間漬け込んだのち、お肉の表面をソテーして旨みを閉じ込め、フォン(お肉の出汁)とともにコトコト半日かけて煮込みま..