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  • ストア名 : 京都のおばんざい祇園藤村屋 ストア内検索
  • カテゴリ : 麺類、パスタ

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ジューシーな甘きつね揚が自慢です

きつねうどん（ゆでうどん）

関西で言う所の「けつねうろん」です。 それ以上でもそれ以下でもございません。 讃岐風シコシコうどん全盛なんか知りまへんの<b>関西風のつるつるコシ無しうどん</b>。 胃腸が弱った時にも優しおす..

新撰組も食べたかも？京都の元祖ファーストフード

にしんそば（生蕎麦）

うどんや蕎麦は炭水化物やさかいにどうしても栄養が偏ります。そこで京都人はにしんの甘煮を入れて栄養バランスを取ったんですわ。にしんの甘煮は小骨までやわらかく炊いてあんので、そのまま食べれます。カルシュ..

関西発純和風カレーうどん

カレーうどん

一部の地域ではホンマもんのカレー同様、洋風のブイヨンで作るとこもあるようですが、京都風はやっぱり関西風うどんだしでカレールーを延ばす純和風カレーうどんどすな。 カレールーもプロが使うフレークタイプを..

ハイカラさんに食べて欲しいんです

京のはいからうどん

ハイカラうどんちゅうのは、関東で言うところの「たぬきうどん」ですな。　そうどす、揚げ玉（関西では天かす）が入ったおうどんです。 天かすだけではちょっと寂しいので、うす甘煮に仕上げたお揚げさんと小振り..

京名物にしんそばをお手頃価格で

にしんそば

海から遠い盆地ゆえ新鮮な海産物が入手出来なかった都人の知恵の結晶が「にしんのたいたん」ですそんな「鰊の炊いたん」を使った名物にしん蕎麦は、身欠きニシンをコトコト炊いて骨まで柔らかく甘煮にしたものを蕎..

化学調味料無添加の京風だしが香る天ぷら蕎麦

天ぷらそば

化学調味料無添加の京風だしがたっぷり染み込んだ天ぷらの美味さを想像してみて下さいませ蕎麦はゆで麺が入ってますので、付属の京風うどんだしを温めてそのまま少し茹でて頂ければ召し上がれます付属の七味は京都..

懐かしのキーシマ用中華麺です

京新太郎の中華そば（ゆで麺）

京都在住の方ならご存知でしょうか？キーシマとかキーメンと呼ばれた町中のうどん屋とか学食なんかにあった、あの懐かしいメニューを。こちらの中華そばと当店で販売している関西風うどんだし（温用）を一緒に購入..

本格的な京の薄味蕎麦

しっぽくそば（生蕎麦）

本格的な京の薄味蕎麦が作れるセットです。一部の地域の人には「しっぽく」ちゅう名前はなじみが無いと思います。西日本でも地域によって具がちゃいますねんけど、野菜系の具が多いおうどんの事をしっぽくうどんと..

大判でジューシーな甘きつね入り

きつねそば

大判でジューシーな甘きつね入りのきつね蕎麦です蕎麦はゆで麺が入ってますので、付属の京風うどんだしを温めてそのまま少し茹でて頂ければ召し上がれます付属の七味は京都清水の七味屋さん謹製です【大晦日にご利..

京の弱腰うどん玉

京新太郎のうどん（ゆで麺）

ごく普通のゆでうどんです。ほんまにごく普通のうどんです。でもね、それが自慢なトコなんですわ。今日びの時代、ごく普通、当たり前のうどん玉を作るのは大変ですにゃで。スーパーに並んでるうどん玉見てみななれ..

しっかり煮込んで食べとくれやす

味噌煮込みうどん

名古屋名物味噌煮込みうどんを京都風にさせてもらいました。 おうどんが関西風の柔らかい麺どすさかい、煮込むとすごく柔らかくなるんどすが、麺にしっかり味が染みて美味しおす。 生卵もセットに入れてます。出..

ジューシーな甘きつね揚が自慢です

きつねそば（生蕎麦）

石臼で挽いた国産そば粉を使用したお蕎麦が自慢です。　湯がきたてのコシの良さを楽しんで貰えるように生麺タイプのお蕎麦を使用してます。　茹でた残り汁のそば湯はタンパク質やルチンが豊富どすさかい捨てんと召..

そばの実の甘皮をふんだんに引き込んだ風味豊かなゆでそばです

京新太郎のうどん（ゆで麺）

ごく普通のゆで蕎麦です。ほんまにごく普通の蕎麦です。でもね、それが自慢なトコなんですわ。 今日びの時代、ごく普通、当たり前の蕎麦玉を作るのは大変ですにゃで。スーパーに並んでる蕎麦玉見てみななれ、タピ..

化学調味料無添加の京風だしが香る京のうどん

天ぷらうどん（ゆでうどん）

化学調味料無添加の京風だしがたっぷり染み込んだ天ぷらの美味さを想像してみて下さいませうどんは小麦粉以外余計なものの入って無い本物のうどん、京のうどんらしく、柔らかくつるつると喉越しの良いうどんです付..

シャキシャキ食感がたまりまへん

京水菜のハリハリ風鍋うどん

京都 京水菜のハリハリ風鍋うどん 京のうどん・蕎麦 通販 おとりよせ

京蕎麦を家庭で簡単に

石臼挽生蕎麦2食入り

国産そば粉を石臼で挽いて使うてまんので、香りがよろしおす。　生麺どすさかい、たっぷりのお湯で湯がいてとぉくれやす。　３-４分でゆで上がりますので、冷水で水洗いしてもろたら麺がシコッとしまりまんので、..

ちょい細めのつるつる麺

本打　生うどん

製造元都合により販売終了と成りました今後の入荷予定はありません

京風オリジナルソース付き

焼きそば　ミックス

京都 焼きそば　ミックス 京のうどん・蕎麦 通販 おとりよせ

宇治抹茶入り蕎麦の風味をお楽しみ下さい

山菜入り抹茶そば

京都宇治産の抹茶を使用した香りの良い抹茶麺に、たっぷり山菜と味付け椎茸のトッピングを同封しました。化学調味料無添加のめんつゆでお召し上がり下さい。夏場の食欲の落ちる時期にも、香りと喉越しで、美味しく..

山芋と蕎麦で夏バテ知らず

山かけそば

簡単手軽に京の蕎麦を召し上がって頂けるセットです。山芋に風味の良い胡麻、海苔をセットにしました。化学調味料無添加のめんつゆでお召し上がり下さい。夏場の食欲の落ちる時期にも、美味しく召し上がって頂けま..

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