検索結果[麺類、パスタ tanechips]

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無肥料・無農薬のそば★製麺時は養老の天然水を使用♪

自然栽培そばを石臼で挽いてそばにしました。自然栽培とは、農薬も肥料さえも一切使わず、自然の恵みと大地の力だけで作る、究極の農法です。ひとくちすすれば、そばの美味しさと香りが染みわたります。そば以外い..

無肥料・無農薬・自家採取★長年、究極の自然栽培農法★

※配送中に多少の割れがあることもございます。　ご了承くださいませ。北海道の伊藤農場生産の、究極の自然栽培農法の極細麺うどんです。自然栽培の哲人と言われた父からこの農法を引き継いで、約30年以上もの長い..

無肥料・無農薬の小麦粉と塩、伏流水で作った出羽うどん♪

すっきりとした喉ごし、小麦の素直な味わいが活きる麺。自然栽培の小麦を使い、稲庭うどんで有名な秋田県湯沢市で栗駒山系の伏流水を使って仕込んだ味わい深いうどんです。のど越しがよくつるつるとした歯ごたえが..

無肥料・無農薬の小麦粉を使用した干しそうめん★

寒い時期はにゅう麺にしてもおいしいです(*^^*)一般のそうめんは、製造途中に麺がくっつかないように油が使われていますが、このそうめんは農薬も肥料も使わない自然栽培の小麦と、モンゴルの天日湖塩と水だけと至..

無肥料・無農薬の自然栽培小麦粉を使った細うどん（乾麺）

農薬も肥料も使わず、丹精込めて育てられた小麦を製粉して作りました。究極の農法とも言われる、自然栽培で作った細麺うどん（乾麺）です。種は育てた小麦から毎年種を摂る自家採種。生産者は熊本県の緒方弘文さん..