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  • カテゴリ : 米、雑穀、粉類

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JFDA

【1個】 JFDA(60726) ノングルテン 米粉 (国産) 1kg ジェフダ

汎用性が高く、様々な料理にお使いいただけます。従来の上新粉より粒子が細かい米粉パウダー。汎用性が高く、様々な料理にお使いいただけます。

JFDA

【1個】 JFDA 白玉粉 1kg ジェフダ

もち米を臼びき製法で仕上げたきめ細やかな白玉粉です。もち米を伏流水に晒して臼引き製法で仕上げました。もちもち感のあるきめ細やかな白玉をご使用いただけます。

JFDA

【1個】 JFDA 極細目 生パン粉 2kg ジェフダ

ソフトで口どけの良いパン粉です。トンカツ・コロッケ・フライ等の衣用、ハンバーグ等の練り込み用として適しています。

JFDA

【1個】 JFDA 中力小麦粉 やまゆり 1kg ジェフダ

良質な原料小麦と優れた技術により作られた中力小麦粉です。お好み焼き、たこ焼き、うどんなど西日本地域では幅広く使用されています。高い汎用性と高品質な小麦粉です。

JFDA

【1個】 JFDA 強力小麦粉 うきぐも 1kg ジェフダ

良質の小麦を使用した強力小麦粉です。パン、ピザ生地、うどんなどに合う高品質な小麦粉です。

JFDA

【1個】 JFDA さっくり揚がる天ぷら粉 ライトタイプ 1kg ジェフダベーシック

さっくり感のある衣の天ぷら粉です。時間が経ってもさっくり感が長続きします。天ぷら惣菜に幅広くご利用できます。

JFDA

【1個】 JFDA から揚げ粉 (しょうゆ味) 1kg ジェフダ

香味野菜を使用し、コクと深みのある醤油味のから揚げ粉です。2種類の粉末醤油をバランス良く配合しています。コクと深みのあるしょうゆ味です。香ばしいキツネ色の揚げ色です。香味野菜を使用し、野菜の甘味と香..

JFDA

【1個】 JFDA から揚げ粉 (しお味) 1kg ジェフダ

深みのある塩味で、食べ飽きない味付けにしたから揚げ粉です。塩味ベースに深みのある旨みをつけ、食べ飽きない味付けにしています。香辛料をバランス良く配合し、から揚げの風味をひきたてています。売り場でも映..

JFDA

【1個】 JFDA パン粉 白 2kg ジェフダ

トンカツ・コロッケ・フライ等汎用性のあるパン粉。トンカツ・コロッケ・フライ等の衣用、ハンバーグ等の練り込み用として適しています。

JFDA

【1個】 JFDA 中目 生パン粉 2kg ジェフダ

ソフトで口どけの良いパン粉です。トンカツ・コロッケ・フライ等の衣用、ハンバーグ等の練り込み用として適しています。

JFDA

【1個】 JFDA サクッと揚がる天ぷら粉 1kg ジェフダ

衣のサクッとした食感が長持ちする天ぷら粉です。汎用タイプの天ぷら粉と比べ、良質な小麦粉を使用しています。時間がたっても長時間サクサク感が持続し、軽い歯もろい衣です。また、揚げ色が鮮やかな黄色で、細か..

JFDA

【1個】 JFDA 生パン粉 2kg 荒目 (白パン粉) ジェフダ

ソフトで口どけの良いパン粉です。トンカツ・コロッケ・フライ等の衣用、ハンバーグ等の練り込み用として適しています。

JFDA

【1個】 JFDA 薄力小麦粉 きさらぎ 1kg ジェフダ

良質な原料小麦と優れた技術により作られた薄力小麦粉です。色相としっとり感にこだわった高品質で汎用性の高い小麦粉です。天ぷら、スポンジケーキ、クッキー等のご使用に最適です。

JFDA

【1個】 JFDA 微粉 パン粉 1kg ジェフダ

串かつ、クリームコロッケ、野菜や小もののフライに最適!専用設備で細かく粉砕し生産しています。油切れ・食感ともに専門店に負けない本格的な揚げ物が作れます。

JFDA

【1個】 JFDA 片栗粉 (加工でんぷん) 1kg ジェフダベーシック

ばれいしょを原料としてつくられた ヨーロッパ産加工澱粉です。唐揚げ、あんかけ、和洋中華の各種お料理に幅広くご利用いただけます。

JFDA

【1個】 JFDA お好み焼き粉 1kg ジェフダ

サックリ、ふんわり、軽い口どけ。持ち運びや保管に便利なハンディサイズで、使い勝手の良い1kg袋です。サックリ、ふっくらした口どけの良いお好み焼きが作れます。

JFDA

【1個】 JFDA 中目 生パン粉 1kg ジェフダ

ソフトで口どけの良いパン粉です。トンカツ・コロッケ・フライ等の衣用、ハンバーグ等の練り込み用として適しています。

JFDA

【1個】 JFDA ダマになりにくいとろみ剤 1kg ジェフダ

冷温・常温の液体に混ぜても、ダマになりにくいとろみ剤。(1)とろみをつけたい液体にとろみ剤を入れ、20秒程混ぜます。(2)約3分間放置すると粘度が安定します。例)使用量の目安(液体100ml当たり)フレンチドレッ..