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- ストア名 : Kokochie
- カテゴリ : 居酒屋、喫茶店
8件あります。
- 家の光協会
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シヅカ洋菓子店のビスケットと焼き菓子（素材を生かした、深くやさしい味わい）
2021 年にオープンした「シヅカ洋菓子店」、初のレシピ本。 環境にやさしい方法で栽培された良質な国産素材を使った、こだわりのお菓子が人気の「シヅカ洋菓子店」。 ビスケット缶は店頭もネットも即完売になるほ..
- KADOKAWA
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混ぜるだけ、焼くだけでお店のようなスイーツが作れる! 誰かに作りたい、手土産にサクッともっていきたい! そんなときに、自力で混ぜない、粉もふるわない(!)のに、胸を張って渡せるお菓子が作れます! Instagram3..
- 文化出版局
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チーズケーキとチーズのお菓子 はじめてでも失敗しない グルテンフリーの豊かなおいしさ
失敗しにくいのが特徴のチーズケーキとチーズのお菓子。秘訣は、粉にコーンスターチや米粉を使用すること。口溶けがよくて軽く、グルテンを控えたい、アレルギーが気になるかたにも安心して楽しんでいただけます。..
- 大和書房
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常識やぶりのアイデアおやつ 〜「材料４つまで」の１００レシピ
TBSテレビ「THE TIME 」で異例のヒット本として紹介！「第１１回料理レシピ本大賞 in Japan 2024」にて、 【お菓子部門】大賞を受賞！ ＆「ニュースなレシピ賞」も受賞でＷ受賞！！ 書店員さんから大絶賛の声、続..
- マイナビ出版
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手作りだからおいしい 贅沢でリッチな味わい 本書では手作りだからおいしい贅沢でリッチなアイスの作り方を３つに分けてご紹介しています。 ＊卵感たっぷり！なめらかでコク深い「アイスクリーム」 ＊軽やかなの..
- KADOKAWA
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あいまいな表現いっさいなし!パーフェクトなお菓子作りの入門書 「お菓子は作ったことがあるけど、うまくできなかったのであきらめた‥」という人にこそ本書をおすすめします。 お菓子作りは「混ぜ方」がすべて。..
- 青幻舎
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Lille Foodremedies リレ フードレメディーズ 小さくはじめる日々のお菓子
あたらしく買い足す食材は、最小限。16の素材でつくる、32のお菓子。 「癒し」や「回復」を意味する＜foodremedies＞の屋号で活躍する著者。活動拠点を東京から山梨に移したことで、以前より一層「食材を使い切る..
- 旭屋出版
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夏はもちろん、秋も冬も春も売れるジェラート。そのジェラートの配合と技術を基礎から実践まで整理。 ベースミックス、水分と固形分、糖分、オーバーランなど、品質を安定させる考え方が学べます。 ジェラートづく..