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  • カテゴリ : 栄養学

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マンガですっきりわかる！なりたいカラダになれる栄養素大全 / 寺尾啓二

マンガですっきりわかる！なりたいカラダになれる栄養素大全 / 寺尾啓二

なりたいカラダになるにはどんな栄養素が必要なのか、ダイエット・筋肉・美肌効果など、目的別に栄養摂取＋サプリの組み合わせをマンガでわかりやすくひも解きます。減塩・カロリー・たんぱく質など抗酸化・抗糖化..

2021/03発売

[本/雑誌]/正しい知識で健康をつくるあたらしい栄養学/吉田企世子/監修 松田早苗/監修

吉田企世子/監修 松田早苗/監修/正しい知識で健康をつくるあたらしい栄養学、メディア：BOOK、発売日：2021/03、重量：340g、商品コード：NEOBK-2601673、JANコード/ISBNコード：9784471034108

公衆栄養学実習/上田伸男

公衆栄養学実習/上田伸男

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。編:上田伸男出版社:化学同人発売日:2022年03月シリーズ名等:エキスパート管理栄養士養成シリーズ ２０キ..

最新版　食べるのが楽しくなる！栄養学一年 / 中屋豊

最新版　食べるのが楽しくなる！栄養学一年 / 中屋豊

「食べるのが楽しくなる! 栄養学一年生」128ページに新しい項目を追加して144ページになった最新版。<br>食べ盛りのお子さんがいるお母さんからお腹周りが気になる方、スポーツ愛好家まで健康食を求める全て..

マスター栄養教育論実習 / 佐藤香苗

マスター栄養教育論実習 / 佐藤香苗

管理栄養士養成課程「栄養教育論実習」に対応したテキスト。<br>具体的な教育案を多数示すことで，知識や態度，行動を変容させる方略をイメージできるようにし，個人・小集団・集団それぞれを対象とした効果..

休み時間の栄養学 / 海老原清

休み時間の栄養学 / 海老原清

コメディカル系の学生向け栄養学の入門書。生物学や医学を基礎とした「ヒトの身体と栄養学」のかかわりを知りたいところから学べます<br>海老原清講談社2025年10月ヤスミジカンノエイヨウガクエビハラキヨシ/

おいしさをつくる8つの「成分」 理想の料理を作るための調理科学の教科書/アリ・ブザーリ/川崎寛也/廣幡晴菜

おいしさをつくる8つの「成分」 理想の料理を作るための調理科学の教科書/アリ・ブザーリ/川崎寛也/廣幡晴菜

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著:アリ・ブザーリ　日本語版監修:川崎寛也　訳:廣幡晴菜出版社:楽工社発売日:2023年04月キーワード:お..

寄り道の科学　サプリメント・機 / 近藤和雄

寄り道の科学　サプリメント・機 / 近藤和雄

「おもしろサイエンス　サプリメント・機能性食品の科学」(2014年刊)の改題新版。カバーデザインや本文レイアウトを一新。「おもしろサイエンス　サプリメント・機能性食品の科学」(2014年刊)の改題新版。カバーデ..

2025/02発売

[本/雑誌]/日本食品成分表 2025 八訂 栄養計算ソフト・電子版付き/医歯薬出版/編

医歯薬出版/編/日本食品成分表 2025 八訂 栄養計算ソフト・電子版付き、メディア：BOOK、発売日：2025/02、重量：639g、商品コード：NEOBK-3065832、JANコード/ISBNコード：9784263701492

栄養の基本がわかる図解事典 / 中村丁次

栄養の基本がわかる図解事典 / 中村丁次

栄養素の基本知識、栄養と病気の関係、栄養と老化・長寿の関係や、話題の用語も解説。最新の「日本人の食事摂取基準」に対応。厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2025年版）」をデータベースとした、実用ガイド..

基礎栄養学/田地陽一

基礎栄養学/田地陽一

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。編:田地陽一出版社:羊土社発売日:2025年01月シリーズ名等:栄養科学イラストレイテッドキーワード:基礎栄..

【送料無料】2024/03発売

【送料無料】[本/雑誌]/栄養教育論 (サクセスフル食物と栄養学基礎シリー)/土江節子/編著 秋吉美穂子/〔ほか〕執筆

土江節子/編著 秋吉美穂子/〔ほか〕執筆/栄養教育論 (サクセスフル食物と栄養学基礎シリー)、メディア：BOOK、発売日：2024/03、重量：446g、商品コード：NEOBK-2971778、JANコード/ISBNコード：9784762033476

抗老化のための栄養学　１００歳でも元気に暮らすために / 阿部皓一

抗老化のための栄養学　１００歳でも元気に暮らすために / 阿部皓一

本書では元気に年齢を重ねるために必要な栄養素の効果、効能、具体的な摂取法などについて分かりやすく解説しています。最新の栄養学を学び、100歳でも元気に暮らせるからだを目指すことのできる一冊です。我々の..

新編基礎栄養学 栄養素のはたらきを理解するために/川端輝江/庄司久美子

新編基礎栄養学 栄養素のはたらきを理解するために/川端輝江/庄司久美子

共著:川端輝江　共著:庄司久美子出版社:アイ・ケイコーポレーション発売日:2025年02月キーワード:新編基礎栄養学栄養素のはたらきを理解するために川端輝江庄司久美子 しんぺんきそえいようがくえいようそのはたら..

分子栄養学/加藤久典/藤原葉子

分子栄養学/加藤久典/藤原葉子

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。編:加藤久典　編:藤原葉子出版社:羊土社発売日:2024年11月シリーズ名等:栄養科学イラストレイテッドキー..

子どもの食と栄養演習/小川雄二/坂本裕子

子どもの食と栄養演習/小川雄二/坂本裕子

編著:小川雄二　ほか共著:坂本裕子出版社:建帛社発売日:2017年12月キーワード:子どもの食と栄養演習小川雄二坂本裕子 こどものしよくとえいようえんしゆう コドモノシヨクトエイヨウエンシユウ おがわ ゆうじ さか..

【送料無料】2025/02発売

【送料無料】[本/雑誌]/応用栄養学 (栄養科学イラストレイテッド)/栢下淳/編 上西一弘/編

栢下淳/編 上西一弘/編/応用栄養学 (栄養科学イラストレイテッド)、メディア：BOOK、発売日：2025/02、重量：595g、商品コード：NEOBK-3067788、JANコード/ISBNコード：9784758113793

食育,食生活,健康づくり,栄養教育,食育推進,食育基本法,食育政策

食育白書 令和8年版

発行：日経印刷

【送料無料】2024/12発売

【送料無料】[本/雑誌]/食品機能学 (栄養科学イラストレイテッド)/深津(佐々木)佳世子/編

深津(佐々木)佳世子/編/食品機能学 (栄養科学イラストレイテッド)、メディア：BOOK、発売日：2024/12、重量：434g、商品コード：NEOBK-3051623、JANコード/ISBNコード：9784758113748

栄養と調理技能検定公式ガイド３級　料理の基本をマスターし、食と健康の基礎を学ぶ / 香川明夫

栄養と調理技能検定公式ガイド３級　料理の基本をマスターし、食と健康の基礎を学ぶ / 香川明夫

<br>香川明夫女子栄養大学出版部2025年04月エイヨウ　ト　チヨウリ　ギノウ　ケンテイ　コウシキ　ガイド　３　キユウカガワ　アキオ/