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  • カテゴリ : 栄養学

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国民の栄養白書 2016-2017年版 食の不安時

国民の栄養白書 2016-2017年版 食の不安時代を生き抜くサバイバル栄養の実践

（中古品）国民の栄養白書 2016-2017年版 食の不安時代を生き抜くサバイバル栄養の実践商品写真はサンプル写真となっております。写真の商品が届くわけでは御座いません。用途機能として最低限の付属品はお送りい..

最新版　食べるのが楽しくなる！栄養学一年 / 中屋豊

最新版　食べるのが楽しくなる！栄養学一年 / 中屋豊

「食べるのが楽しくなる! 栄養学一年生」128ページに新しい項目を追加して144ページになった最新版。<br>食べ盛りのお子さんがいるお母さんからお腹周りが気になる方、スポーツ愛好家まで健康食を求める全て..

栄養教育論 / 辻雅子

栄養教育論 / 辻雅子

「教育」の真髄から学べるテキスト！「教育とは何か」という栄養教育を貫く真髄から解説したテキスト．オールカラーの見やすい紙面で，栄養教育マネジメント，指導計画の立案，評価方法など，現場で必要とされる知..

知っておきたい栄養学　最新改訂版 / 白鳥　早奈英　監修

知っておきたい栄養学　最新改訂版 / 白鳥　早奈英　監修

日本食品標準成分表２０２０年版（八訂）、日本人の食事摂取基準２０２０年版に準じて、暮らしに役立つ最新の栄養学を紹介する。三大栄養素からビタミン、ミネラル、機能性成分まで、暮らしに役立つ栄養学をわかり..

2021/03発売

[本/雑誌]/正しい知識で健康をつくるあたらしい栄養学/吉田企世子/監修 松田早苗/監修

吉田企世子/監修 松田早苗/監修/正しい知識で健康をつくるあたらしい栄養学、メディア：BOOK、発売日：2021/03、重量：340g、商品コード：NEOBK-2601673、JANコード/ISBNコード：9784471034108

栄養管理のための人間栄養学: 臨床栄養における実践

栄養管理のための人間栄養学: 臨床栄養における実践活動の手引き

（中古品）栄養管理のための人間栄養学: 臨床栄養における実践活動の手引き商品写真はサンプル写真となっております。写真の商品が届くわけでは御座いません。用途機能として最低限の付属品はお送りいたしますが取..

栄養指導教材集

栄養指導教材集

（中古品）栄養指導教材集商品写真はサンプル写真となっております。写真の商品が届くわけでは御座いません。用途機能として最低限の付属品はお送りいたしますが取扱説明書、リモコン等含まれていない場合もござい..

新・栄養学総論 / 友竹浩之

新・栄養学総論 / 友竹浩之

栄養学の基本となる栄養素の消化、吸収、代謝を、食べ物との関連でわかりやすく解説。日本人の食事摂取基準（２０２５年版）準拠。栄養学とは何だろうか。その基本となる栄養素の代謝を、常に食べ物との関連でわか..

これからの応用栄養学演習・実習　栄養ケアプランと食事計画・供食 / 渡邉早苗

これからの応用栄養学演習・実習　栄養ケアプランと食事計画・供食 / 渡邉早苗

アセスメントやケアプログラム・食事計画まで含めた，対象者ごとの応用栄養学の演習・実習書．<br>渡邉早苗朝倉書店2025年04月コレカラ　ノ　オウヨウ　エイヨウガク　エンシユウ　ジツシユウワタナベ　サナ..

栄養学レビュー　Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ　Ｒｅｖｉｅｗｓ日本語版　第３２巻第４号（２０２４／ＳＵＭＭＥＲ） / 宮澤陽夫

栄養学レビュー　Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ　Ｒｅｖｉｅｗｓ日本語版　第３２巻第４号（２０２４／ＳＵＭＭＥＲ） / 宮澤陽夫

<br>宮澤陽夫女子栄養大学出版部2024年08月エイヨウガク　レビユ−　ニホンゴバン　３２　４ミヤザワ　テルオ/

スポーツ栄養学 科学の基礎から「なぜ?」にこたえる/寺田新

スポーツ栄養学 科学の基礎から「なぜ?」にこたえる/寺田新

著:寺田新出版社:東京大学出版会発売日:2024年10月キーワード:スポーツ栄養学科学の基礎から「なぜ？」にこたえる寺田新 すぽーつえいようがくかがくのきそからなぜ スポーツエイヨウガクカガクノキソカラナゼ て..

休み時間の栄養学 / 海老原清

休み時間の栄養学 / 海老原清

コメディカル系の学生向け栄養学の入門書。生物学や医学を基礎とした「ヒトの身体と栄養学」のかかわりを知りたいところから学べます<br>海老原清講談社2025年10月ヤスミジカンノエイヨウガクエビハラキヨシ/

子どもの食と栄養演習/小川雄二/坂本裕子

子どもの食と栄養演習/小川雄二/坂本裕子

編著:小川雄二　ほか共著:坂本裕子出版社:建帛社発売日:2017年12月キーワード:子どもの食と栄養演習小川雄二坂本裕子 こどものしよくとえいようえんしゆう コドモノシヨクトエイヨウエンシユウ おがわ ゆうじ さか..

わかりやすい栄養学 / 吉田勉

わかりやすい栄養学 / 吉田勉

栄養学のテキスト。ヒトの全体を捉えて、単に知識の網羅で終わることのないよう要点を踏まえ、体系的に解説。楽しく学ぶためのコラムなどを随所に配し、各章末の演習問題で理解度をチェックできる。栄養学のテキス..

栄養学　食と健康 / 堀口美恵子

栄養学　食と健康 / 堀口美恵子

基礎栄養学を中心に、関連領域を合わせて体系的に解説したテキスト。管理栄養士やフードスペシャリストの資格取得にも役立つ。基礎栄養学の内容を中心に、関連項目を積極的に取り入れ、栄養学の周辺領域を合わせて..

マスター栄養教育論実習 / 佐藤香苗

マスター栄養教育論実習 / 佐藤香苗

管理栄養士養成課程「栄養教育論実習」に対応したテキスト。<br>具体的な教育案を多数示すことで，知識や態度，行動を変容させる方略をイメージできるようにし，個人・小集団・集団それぞれを対象とした効果..

好きになる栄養学　食生活の大切さを見直そう / 麻見直美

好きになる栄養学　食生活の大切さを見直そう / 麻見直美

「日本人の食事摂取基準（２０２５年版）」に対応。生化学の知識がなくても、栄養学がまるごとわかる！<br>麻見直美講談社2025年03月スキ　ニ　ナル　エイヨウガクオミ　ナオミ/

【送料無料】2024/12発売

【送料無料】[本/雑誌]/榮養/佐伯矩/著 片山一男/監訳

佐伯矩/著 片山一男/監訳/榮養、メディア：BOOK、発売日：2024/12、重量：500g、商品コード：NEOBK-3063761、JANコード/ISBNコード：9784804114842

栄養学レビュー　Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ　Ｒｅｖｉｅｗｓ日本語版　第３１巻第４号（２０２３／ＳＵＭＭＥＲ）

栄養学レビュー　Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ　Ｒｅｖｉｅｗｓ日本語版　第３１巻第４号（２０２３／ＳＵＭＭＥＲ）

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よくわかる栄養学の基本としくみ / 中屋豊

よくわかる栄養学の基本としくみ / 中屋豊

医療系、家政学系の学生はもちろん、栄養に関心のある一般の方も対象にした栄養学の入門書。栄養についての「なぜ?」がわかるよう、一般的な入門書よりも一歩踏み込んで、栄養のメカニズムについてもわかりやすく..