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京都の赤だし味噌

石野味噌　京桜　500g袋

米味噌と豆味噌を調合した赤だしのお味噌です 京風のやや甘口の赤味噌ですので、味噌汁はもちろん田楽味噌、味噌だれ等にもお使い頂けます。

山椒の風味がピリリと効いてます

山椒味噌

いわゆるおかず味噌でございます。 白いご飯の上に乗せてもろたりとか、生野菜、特に胡瓜とかがよう合いますな。 生麩の田楽味噌代わりに使うてもろてもよろしおす。 山椒がピリリとよう効いてますので、食欲の..

ふろふき大根に最適です

西京　柚子味噌

京都の伝統的なお味噌である白味噌、これを西京味噌なんて呼んだりしますにゃけど、その西京味噌を屋号に関したのが、この商品の製造元、<b>西京味噌</b>さんどす。 白味噌にゆずの香りを炊き込めた..

極上の白味噌です

石野白味噌　懐石

京のおぞうには白味噌仕立て堪忍やけどこれだけは譲れません。藤村屋のおススメ白味噌は創業天明元年石野味噌です。藤村屋で通年販売させてもろてる「特醸」よりもワンランク上の商品です。麹歩合が最も多く味に深..

京の定番、白味噌雑煮にどうぞ

石野白味噌　特醸　500g

京のおぞうには白味噌仕立て堪忍やけどこれだけは譲れません。藤村屋のおススメ白味噌は創業天明元年、二百年以上の歴史と九代に渡って受け継がれた伝統の味を護る石野味噌です。白味噌を上手に使うポイントはケチ..

西京味噌のスタンダード

西京　白味噌　上撰　500g

創業1830年(天保元年)から白味噌を造り続けておられる株式会社西京味噌さんのスタンダード白味噌です。 大豆に対し米麹の分量を約2倍使用し、塩分も4.9％と低塩で仕上げてます。 容量たっぷりの500g袋タイプです ..

京の赤みそ

石野味噌　嵯峨野　500g

一年かけてじっくりと、熟成した赤味噌です。 こくがあって、まろやかな風味です。

田楽に最適です

西京　田楽味噌　白味噌風味

京都の伝統的なお味噌である白味噌、これを西京味噌なんて呼んだりしますにゃけど、その西京味噌を屋号に関したのが、この商品の製造元、西京味噌さんどす。 西京白味噌を丹念に炊き込めたこの田楽味噌は、田楽、..

京の定番、白味噌雑煮にどうぞ

石野白味噌　特醸300g

京のおぞうには白味噌仕立て堪忍やけどこれだけは譲れません。藤村屋のおススメ白味噌は創業天明元年、二百年以上の歴史と九代に渡って受け継がれた伝統の味を護る石野味噌です。 白味噌を上手に使うポイントはケ..

京酢の製造元が作った酢みそ

都すみそ

千鳥酢さんの創業は江戸時代の享保年間。東海道五十三次の終着地、京都三条大橋から徒歩５分の地で京酢を作り続けてはります。 そんな老舗の酢屋はんが自分とこのお酢と京都の伝統的なお味噌である白味噌をあんじ..

田楽に最適です

西京　田楽味噌　赤出し風味

京都の伝統的なお味噌である白味噌、これを西京味噌なんて呼んだりしますにゃけど、その西京味噌を屋号に関したのが、この商品の製造元、西京味噌さんどす。 西京白味噌を丹念に炊き込めたこの田楽味噌は、田楽、..

ピリ辛のお味噌に旨みのある豚肉をプラス

ピリ辛肉味噌（九条ねぎ入り）

何にでもあう濃厚なおかず味噌です。野菜ステックはもちろんやビビンバ・豚骨ラーメンのちょい足しにオススメ！京都産　九条ネギが入って更に美味しくなりました！山椒がピリリとよう効いてますので、食欲の落ちる..

田楽に最適です

西京　胡麻味噌

京都の伝統的なお味噌である白味噌、これを西京味噌なんて呼んだりしますにゃけど、その西京味噌を屋号に関したのが、この商品の製造元、西京味噌さんどす。 西京白味噌に胡麻を炊き込めたこの胡麻味噌は、田楽、..

酢味噌和え、ぬたが簡単手軽に

西京　からし酢味噌

昔の京都の家庭では、どこでも白味噌は常備しておりましたので、からし酢味噌は酢とからしを合わせて手作りしていたものですが、今は便利な時代になりました。酸っぱすぎず辛すぎず、絶妙の塩梅で簡単手軽に酢味噌..

京都のやや甘口の一年熟成の赤味噌

石野味噌 糀味噌 500g袋

京都の老舗味噌製造元、白味噌では流通量トップの石野味噌さんの商品ですやや甘口の一年熟成の赤味噌。米麹のまろやかな風味が生きています。

京の定番、白味噌雑煮にどうぞ

石野白味噌　特醸　4kg樽詰

京のおぞうには白味噌仕立て堪忍やけどこれだけは譲れません。藤村屋のおススメ白味噌は創業天明元年、二百年以上の歴史と九代に渡って受け継がれた伝統の味を護る石野味噌です。 白味噌を上手に使うポイントはケ..

京の定番、白味噌雑煮にどうぞ

石野白味噌　特醸　8kg樽詰

京のおぞうには白味噌仕立て堪忍やけどこれだけは譲れません。藤村屋のおススメ白味噌は創業天明元年、二百年以上の歴史と九代に渡って受け継がれた伝統の味を護る石野味噌です。 白味噌を上手に使うポイントはケ..

京の定番、白味噌雑煮にどうぞ

石野白味噌　特醸　20kg樽詰

京のおぞうには白味噌仕立て堪忍やけどこれだけは譲れません。藤村屋のおススメ白味噌は創業天明元年、二百年以上の歴史と九代に渡って受け継がれた伝統の味を護る石野味噌です。 白味噌を上手に使うポイントはケ..

味噌漬け西京漬にどうぞ

石野白味噌　特醸　粒　20kg樽入り

創業天明元年、二百年以上の歴史と九代に渡って受け継がれた伝統の味を護る石野味噌の白味噌（粒）です。木桶の中心部に近い、大豆の粒がしっかり残った白味噌です味噌漬け、いわゆる西京漬に最適なお味噌です。味..

国産原材料使用の特級白味噌

石野味噌　石井筒（お正月販売限定商品）

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