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  • カテゴリ : 微生物学

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フードプロテオミクス 食品酵素の応用利用技術 普及版

フードプロテオミクス 食品酵素の応用利用技術 普及版

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。出版社:シーエムシー出版発売日:2009年10月シリーズ名等:〔CMCテクニカルライブラリー〕 327 バイオ..

パンデミック新時代 人類の進化とウイルスの謎に迫る/ネイサン・ウルフ/高橋則明

パンデミック新時代 人類の進化とウイルスの謎に迫る/ネイサン・ウルフ/高橋則明

著:ネイサン・ウルフ 訳:高橋則明出版社:NHK出版発売日:2012年11月キーワード:パンデミック新時代人類の進化とウイルスの謎に迫るネイサン・ウルフ高橋則明 ぱんでみつくしんじだいじんるいのしんかとういるす パ..

食品微生物学/高見伸治

食品微生物学/高見伸治

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。ほか共著:高見伸治出版社:建帛社発売日:2016年03月キーワード:食品微生物学高見伸治 しよくひんびせいぶ..

世界で一番美しい病原体と薬のミクロ図鑑/コリン・ソルター/石黒千秋

世界で一番美しい病原体と薬のミクロ図鑑/コリン・ソルター/石黒千秋

著:コリン・ソルター 訳:石黒千秋出版社:エクスナレッジ発売日:2018年12月キーワード:世界で一番美しい病原体と薬のミクロ図鑑コリン・ソルター石黒千秋 せかいでいちばんうつくしいびようげんたいとくすり セカ..

微生物学 地球と健康を守る/坂本順司

微生物学 地球と健康を守る/坂本順司

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著:坂本順司出版社:裳華房発売日:2008年05月キーワード:微生物学地球と健康を守る坂本順司 びせいぶつが..

生物界をつくった微生物/ニコラス・マネー/小川真

生物界をつくった微生物/ニコラス・マネー/小川真

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著:ニコラス・マネー 訳:小川真出版社:築地書館発売日:2015年11月キーワード:生物界をつくった微生物ニ..

微生物学/大木理

微生物学/大木理

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著:大木理出版社:東京化学同人発売日:2016年01月キーワード:微生物学大木理 びせいぶつがく ビセイブツ..

細菌が世界を支配する バクテリアは敵か?味方か?/アン・マクズラック/西田美緒子

細菌が世界を支配する バクテリアは敵か?味方か?/アン・マクズラック/西田美緒子

著:アン・マクズラック 訳:西田美緒子出版社:白揚社発売日:2012年09月キーワード:細菌が世界を支配するバクテリアは敵か?味方か?アン・マクズラック西田美緒子 さいきんがせかいおしはいするばくてりあ サイキ..

ウイルスの進化史を考える 「巨大ウイルス」研究者がエヴィデンスを基に妄想ばなしを語ってみた/武村政春

ウイルスの進化史を考える 「巨大ウイルス」研究者がエヴィデンスを基に妄想ばなしを語ってみた/武村政春

著:武村政春出版社:技術評論社発売日:2022年04月シリーズ名等:生物ミステリーキーワード:ウイルスの進化史を考える「巨大ウイルス」研究者がエヴィデンスを基に妄想ばなしを語ってみた武村政春 ういるすのしんかし..

菌 病原体を根絶せよ。 人類と薬剤耐性菌の攻防史/ムハンマド・H・ザマン/岩田健太郎/増田千苗

菌 病原体を根絶せよ。 人類と薬剤耐性菌の攻防史/ムハンマド・H・ザマン/岩田健太郎/増田千苗

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著:ムハンマド・H・ザマン 監訳:岩田健太郎 訳:増田千苗出版社:ニュートンプレス発売日:2021年08月キ..

新型コロナデータで迫るその姿 エビデンスに基づき理解する/浦島充佳

新型コロナデータで迫るその姿 エビデンスに基づき理解する/浦島充佳

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著:浦島充佳出版社:化学同人発売日:2021年03月シリーズ名等:DOJIN選書 89キーワード:新型コロナデータ..

医真菌100種 臨床で見逃していたカビたち/槇村浩一

医真菌100種 臨床で見逃していたカビたち/槇村浩一

著:槇村浩一出版社:メディカル・サイエンス・インターナショナル発売日:2019年02月キーワード:医真菌100種臨床で見逃していたカビたち槇村浩一 いしんきんひやくしゆいしんきん/100しゆりんしよ イシンキン..

よくわかる最新発酵の基本と仕組み 腸内環境を整え社会や文化をも支える!/齋藤勝裕

よくわかる最新発酵の基本と仕組み 腸内環境を整え社会や文化をも支える!/齋藤勝裕

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著:齋藤勝裕出版社:秀和システム新社発売日:2026年08月シリーズ名等:図解入門How‐nual Visual Guide Boo..

食品予測微生物学 理論と実践 / 小関成樹

食品予測微生物学 理論と実践 / 小関成樹

保存環境や食品の内因的な要素の情報をもとにして食品中の細菌数を予測しようとする予測微生物学は,ICT技術の発展により飛躍的に研究が進歩した。本書は食品予測微生物学と銘打ち,現代の予測微生物学を体系的に..

とことん解説人体と健康ビジュアル細菌のはたらきパーフェクトガイド/キャサリン・ウイットロック/ニコラ・テンプル/梅田智世

とことん解説人体と健康ビジュアル細菌のはたらきパーフェクトガイド/キャサリン・ウイットロック/ニコラ・テンプル/梅田智世

著:キャサリン・ウイットロック 著:ニコラ・テンプル 訳:梅田智世出版社:日経ナショナルジオグラフィック社発売日:2021年06月シリーズ名等:NATIONAL GEOGRAPHICキーワード:とことん解説人体と健康ビジュアル細菌..

基礎から学べる生化学・微生物学 ポイント絞って豊富な演習問題!/北垣浩志

基礎から学べる生化学・微生物学 ポイント絞って豊富な演習問題!/北垣浩志

著:北垣浩志出版社:三恵社発売日:2021年04月キーワード:基礎から学べる生化学・微生物学ポイント絞って豊富な演習問題!北垣浩志 きそからまなべるせいかがくびせいぶつがくぽいんとし キソカラマナベルセイカガク..

微生物がつくる発酵ワンダーランド 人類と「発酵&微生物」の不思議な関係 / 今野宏

微生物がつくる発酵ワンダーランド 人類と「発酵&微生物」の不思議な関係 / 今野宏

<br>今野宏産学社2024年03月ビセイブツ ガ ツクル ハツコウ ワンダ−ランドコンノ ヒロシ/

微生物世界の探究 生命誕生の謎へと至る四〇〇年 / 山本太郎

微生物世界の探究 生命誕生の謎へと至る四〇〇年 / 山本太郎

微生物の発見以降にもたらされた科学的知見は、人類の生命観を著しく変化させた。四〇〇年にわたる壮大な知的精神の旅路を描く。一七世紀のレーウェンフックによる発見以降、微生物世界の探究は、病原体の特定、ウ..

海の環境微生物学/石田祐三郎/杉田治男

海の環境微生物学/石田祐三郎/杉田治男

編:石田祐三郎 編:杉田治男出版社:恒星社厚生閣発売日:2011年03月キーワード:海の環境微生物学石田祐三郎杉田治男 うみのかんきようびせいぶつがく ウミノカンキヨウビセイブツガク いしだ ゆうざぶろう すぎた ..

フードプロテオミクス 食品酵素の応用利用技術 普及版

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※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。出版社:シーエムシー出版発売日:2009年10月シリーズ名等:〔CMCテクニカルライブラリー〕 327 バイオ..