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  • カテゴリ : 製菓材料、パン材料

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【業務用食材】【常温商品】【小麦粉・JFDA】

ジェフダ　薄力粉 きさらぎ　1kg

【常温】良質な原料小麦と優れた技術により作られた、高品質の薄力小麦粉です。天ぷらのほかフライの打ち粉やお菓子、お好み焼きなど、様々な料理にご利用可能です。安心・安全なガセット包装です。※在庫以上の数..

【業務用食材】【常温商品】【製菓材料】

【期間限定販売　5月31日まで】森永乳業　カスタードパウダー　350g

【常温】冷やした牛乳1Lとカスタードパウダー1袋(350g)を混合し、ホイッパーで約2分攪拌するだけの簡単オペレーションでつやのあるカスタードクリームが作れます。牛乳の配合量により、出来上がりの硬さを調整でき..

【業務用食材】【冷凍商品】【ホイップクリーム】

明治　ホイップ＆ホイップ(L)　500ml

【冷凍】口溶けが良く、軽い口当たりが特徴の総脂肪分13％のホイップ済み冷凍クリームです。使い切りやすい500ml容量です。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂き..

【業務用食材】【冷凍商品】【ホイップクリーム・JFDA】

ジェフダ　フローズンホイップ　1L

【冷凍】冷凍の植物性脂肪のホイップ済みクリームです。この商品は株式会社ジェフダと株式会社明治の共同開発商品です。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きた..

【業務用食材】【常温商品】【小麦粉】

日清製粉ウェルナ　フラワー(チャック付)　1kg

【常温】良質の小麦を使い、長年の知見で培った製粉技術で作り上げた薄力小麦粉です。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。

【業務用食材】【常温商品】【年末商材】【米粉・餅とり粉】

【年末商材　12月31日まで】王将　もちとり粉 国内産　360g

【常温】国産うるち米を精米し、粉にしたものです。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。

【業務用食材】【常温商品】【小麦粉・JFDA】

ジェフダ　強力粉 うきぐも　1kg

【常温】パン用小麦粉として最適で良質かつ厳選した小麦を使用した強力小麦粉です。パンやピザのほかに、餃子の皮などにもご利用可能です。ホームベーカリーを使用したパン作りにもご利用いただけます。安心・安全..

【業務用食材】【常温商品】【製菓材料】

サバトン　マロンペースト　240g

【常温】皮をむいたマロンを裏ごししたものとマロングラッセをペースト状にし、その他の材料を加えて煮詰めたグレードの高いペースト。組成がしっかりしている為、プティフールなどの形つけやデコールに。泡立てた..

【業務用食材】【冷凍商品】【ホイップクリーム】

森永乳業　ショコラホイップ　600ml

【冷凍】甘さ控えめのビターで本格的なチョコ味に仕上げました。ベルギー産クーベルチュールを使用し濃厚な味わいを楽しめます。本格派スイーツや大人向けスイーツに最適です。※在庫以上の数量をご希望の場合は、..

【業務用食材】【冷凍商品】【ホイップクリーム】

スカーフード　ホイップdeマロン モンブラン用　600ml

【冷凍】渋皮入りのマロンペーストを混ぜ込んだ口当たりの軽いなめらかマロンホイップ。クリームが糸状にしぼれる為、アイスクリームのトッピングやパフェメニューなど使い方のバリエーションが広がります。※在庫..

【業務用食材】【常温商品】【製菓・製パン用粉・JFDA】

ジェフダ　ホットケーキミックス　1kg

【常温】水と卵を混ぜて焼くだけで、簡単にホットケーキを作ることができます。ふんわりソフトな食感に仕上がります。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたく..

【業務用食材】【常温商品】【粉類・JFDA】

ジェフダ　米粉(国産)　1kg

【常温】注目のグルテンフリー素材。国産米を使用した米粉です。・粒子が細かく薄力粉の代替として洋菓子や料理にご利用いただけます。・グルテンが少ないので、ダマになりにくく、ふるいの必要がありません。・給..

【業務用食材】【冷凍商品】【ホイップクリーム】

マルハニチロ　マスカルポーネホイップ　600ml

【冷凍】ティラミスなどに使われるマスカルポーネチーズを使ったデザートホイップです。フレッシュチーズの爽やかな味わいでケーキやアイスなどのトッピングとしてお使いいただけます。※在庫以上の数量をご希望の..

【業務用食材】【常温商品】【粉類・きな粉・JFDA】

ジェフダ　きな粉　1kg

【常温】甘みの強い大豆を使用しております。遠赤2度焙煎で芯までこんがり焼いた大豆を丁寧にすっています。おはぎや餅へのご利用はもちろん、牛乳に混ぜてきなこドリンクとしてもお楽しみいただけます。※在庫以上..

【業務用食材】【常温商品】【あんこ】

谷尾　さくらあん かるあまゆであずき(北海道)　400g

【常温】北海道小豆100%使用し小豆の風味を生かした製法で仕上げ、糖度を32度に設定し甘さ控えめになっています。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願..

【業務用食材】【常温商品】【小麦粉・JFDA】

ジェフダ　中力粉 やまゆり　1kg

【常温】小麦粉本来の風味が豊かな小麦粉です。うどんやその他の麺、生地、お好み焼き、たこ焼きにもあう、少し弾力が強い中力小麦粉です。安心・安全なガセット包装です。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手..

【業務用食材】【常温商品】【小麦粉・薄力粉】

日清製粉ウェルナ　バイオレット(チャック付)　1kg

【常温】長年の知見で培った製粉技術で良質の小麦を挽いた、色が白くきめが細かい、特選薄力小麦粉です。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上..

【業務用食材】【冷凍商品】【デザート】

日新化工　冷凍カスタードクリームNK　500g

【冷凍】なめらかな口当たりの本格的な冷凍カスタードクリームです。卵黄とバニラビーンズを使用した本物志向の商品で幅広いメニューに使用できます。※製品中の黒い粒はバニラビーンズですので安心してお召しあが..

【業務用食材】【常温商品】【あんこ】

谷尾　松印ゆであずき　1kg

【常温】小豆本来の風味をいかした製法でふっくらと炊き上げております。「ぜんざい」「トッピング」に使用しても甘みが凝縮されています。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電..

【業務用食材】【冷凍商品】【洋風デザート・冷凍デザート】

マルハニチロ　パイシート　1kg(200g×5枚)

【冷凍】さまざまな用途に活用いただける便利なパイシートです。サクッと香ばしいパイ料理が楽しめます。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上..