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  • カテゴリ : だし、ブイヨン、がらスープ

111件あります。(1～20件目)

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【業務用食材】【常温商品】【和風だし・つゆ・味の素】

味の素　ほんだし かつおだし(袋)　1kg

【常温】厳選された2種類のかつお節を使い分けた、香り豊かなかつお風味調味料です。かつお節は、焼津と枕崎の伝統的なかつお節製造者と共同開発し、厳しく定めた規格に適合したものだけを厳選して使用しています..

【業務用食材】【常温商品】【コンソメ・ブイヨン・味の素】

味の素　コンソメJ　500g

【常温】じっくり煮込んだ肉と野菜のコクが活きたバランスの良いコンソメです。経済的にすぐれており、和・洋・中のあらゆる料理の下味付け、隠し味、仕上げにお使いいただけます。そのまま溶かしてスープとしても..

【業務用食材】【常温商品】【がらスープ・ラーメンスープ】

エバラ食品　e-Basic 醤油ラーメンスープ　500ml

【常温】醤油をベースに、チキンの旨味と香味野菜(にんにく、生姜)を効かせました。お湯割りで簡単にできる、ベーシックな品質のラーメンスープです。お好みの香味油や、がらスープと組み合わせてお好みのラーメン..

【業務用食材】【常温商品】【がらスープ・ラーメンスープ】

寿がきや　ラーメンスープW　33g×10

【常温】オニオンやメンマの風味が香るチキンベースのあっさりとした醤油ラーメンスープです。液と油が分かれたWタイプのスープです。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にて..

【業務用食材】【常温商品】【がらスープ・ラーメンスープ】

エバラ食品　e-Basic 豚骨ラーメンスープ　500ml

【常温】白湯と香味野菜を効かせた、豚骨ラーメンスープです。エバラ食品　がらスープやプラスアップ調味料(豚背脂、ねぎ油など)と組み合わせてお好みのラーメンが簡単にアレンジできます。※在庫以上の数量をご希..

【業務用食材】【常温商品】【コンソメ・ブイヨン・味の素】

味の素　味の素KKコンソメ　1kg

【常温】スープまたはベース調味料として洋風料理をはじめ、和風、中華等あらゆる料理の調味料として幅広くお使いいただけます。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連..

【業務用食材】【常温商品】【和風だし・つゆ(粉末)】

ヤマキ　うどんつゆの素 20P　8g×20

【常温】4種のだし(かつお節、昆布、煮干、宗田かつお節)を効かせ、だしにこだわったうどんつゆの素です。さっとお湯に溶かすだけで簡単にうどんつゆができます。また、煮物、鍋もの(よせ鍋・おでん)、だし巻き卵..

【業務用食材】【常温商品】【和風だし・つゆ】

ヤマサ　貝だしつゆ(業務用濃縮)　500ml

【常温】4種の貝（あさり、ほたて、しじみ、はまぐり）の旨みに、ほたて貝柱から抽出しただしを合わせた奥行きある味わい。高濃縮設計で「温」でも「冷」でもオールシーズン使える汎用性の高い調味液です。身体に..

【業務用食材】【常温商品】【コンソメ・ブイヨン】

クノール　スペシャルフィッシュブイヨン　1kg

【常温】エキスがたっぷり入った、新鮮な魚介類の味わいの本格的なブイヨンです。お湯に溶かすだけで簡単にフィッシュブイヨンが作れます。塩味控えめなので、洋風料理のベースとして幅広くお使いいただけます。※..

【業務用食材】【常温商品】【和風だし・つゆ】

ヤマキ　割烹白だし#1000　1L

【常温】薄めるだけで味が決まり、鰹一番だしの上品な香りとコクがきいた、素材の色を大切にしたい料理に便利な白だしです。※だし等の成分が沈殿する場合がございますが、品質には問題ありません。※在庫以上の数量..

【業務用食材】【常温商品】【コンソメ・ブイヨン・味の素】

味の素　KKコンソメ塩分ひかえめ　500g●

【常温】おいしさはそのままに塩分40%カット(業務用「味の素KKコンソメ」比、食塩相当量)。ビーフ、チキンなどから出るうま味、コクと独自の減塩技術で、料理の味を引き立て、毎日の「おいしく減塩」をお手伝いし..

【業務用食材】【常温商品】【和風調味料・味の素】

味の素　「コクのチカラ」干し貝柱のコク　200g

【常温】調理の仕上げに少量入れることで、いつものメニューをさらにコクのある一皿に仕上げることができる調味料です。塩味控えめでコクのみ付与することができます。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数で..

【業務用食材】【常温商品】【がらスープ・ラーメンスープ】

【夏商材　8月31日まで】エバラ食品　具入り ジャージャー麺の素　1kg

【常温】4種の醤(ジャン)と香味野菜のコクが効いた、風味豊かなジャージャー?です。大豆ミートを使用した具材入りたれとなっており、ストレートで麺にかけるだけで本格的なジャージャー?が作れます。※在庫以上の数..

【業務用食材】【常温商品】【和風だし・つゆ・味の素】

味の素　「だし自慢」濃厚かつおだし　1L

【常温】厳選したかつお節より抽出したエキスをベースに、各種調味料を絶妙にブレンドした透明タイプの液体和風だしです。そばつゆ、鍋に最適です。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社..

【業務用食材】【常温商品】【コンソメ・ブイヨン】

クノール　ブイヨングラニュール　1kg

【常温】シェフの製法にならい、肉と野菜を一緒に煮出したコク味豊かなブイヨンです。クノール独自の製法により、固まりにくく使いやすい顆粒タイプのブイヨンです。カレーなどの煮込み料理やスープのベース、パス..

【業務用食材】【常温商品】【和風だし・つゆ・味の素】

味の素　「だし自慢」濃厚関西あわせだし　1L

【常温】厳選された宗田かつお・うるめ・さば節より抽出したエキスをベースに各種の調味料を絶妙にブレンドした、透明タイプの液体和風だしです。麺類のつゆ、煮物に最適です。※在庫以上の数量をご希望の場合は、..

【業務用食材】【常温商品】【がらスープ・ラーメンスープ】

エバラ食品　e-Basic 味噌ラーメンスープ　600g

【常温】味噌(米味噌、豆味噌)の旨味をベースに、香味野菜(生姜、にんにく、玉ねぎ)の風味を効かせたラーメンスープです。お湯で割るだけで、味噌ラーメンを簡単に作ることができるラーメンスープです。※在庫以上..

【業務用食材】【常温商品】【和風だし・つゆ・JFDA】

ジェフダ　白だし　1.8L

【常温】本醸造白しょうゆにかつお節と椎茸のだしを合わせた白だしです。淡い色の本品は、素材の色を活かした料理に向きます。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡..

【業務用食材】【常温商品】【コンソメ・ブイヨン】

クノール　チキンコンソメ　1kg

【常温】新鮮な国産の老鶏本来の風味と味を実現した、手作り感あふれるチキンコンソメです。スープをはじめ、煮込み料理・炒め料理など、料理のベースとして幅広くお使いいただけます。(1人分150mlで280人分)※在庫..

【業務用食材】【常温商品】【がらスープ・ラーメンスープ】

エバラ食品　札幌ラーメンの素(みそスープ)　3.3kg

【常温】コク、旨みのあるスタンダードタイプです。合わせ味噌をベースに、生野菜を使用しました。本品40gに対して300mlのがらスープで伸ばしてください。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前..