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本漬 ぬかいわし 3尾 -いわし ぬか漬け 糠いわし-
脂の乗りの良いイワシを選別して使用し、煎り糠を使って味に香りと深みを加えたぬか漬け-糠いわし-です。イワシの周りについている糠を水で洗い流しキッチンペーパーなどで水分を軽くふき取って、弱火でじっくり焼..
ストア : 新潟 永徳 鮭乃蔵