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- ストア名 : アンダンテ
- カテゴリ : 魚醤、ナンプラー
3件あります。
- ヤムヤム 王国のナンプラー 200ml
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2年熟成発酵。新鮮なカタクチイワシを使ったノンシュガーのナンプラー。 「王国のナンプラー」は砂糖を使っていません。糖分は後から自分のお好みに応じてお使いください。2年の時間をかけてゆっくり熟成発酵。丸..
- 734円
- ストア : アンダンテ
- 名刀味噌本舗 ひしおの糀 （はな） 550g
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「ひしおもろみ」が手軽に作れるひしお糀です。 甘酒、醤油、水などを混ぜて発酵させ「ひしおもろみ」が手軽に作れます。ひしおは味噌や醤油のルーツといわれる伝統食品。いつでも気軽に手作りのひしおが楽しめま..
1,296円[売り切れ]- ストア : アンダンテ
- 使っているのはハタハタと天日塩だけの秋田しょっつる
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ハタハタと天日塩のみを発酵熟成させた魚醤です。 原料はハタハタと天日塩のみ。発酵させ3年もの熟成期間を経て出来上がります。魚の白身がもつ酵素作用で、タンパク質がアミノ酸に分解され、旨味となります。 ..
831円[売り切れ]- ストア : アンダンテ