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- ストア名 : 通販長谷川
- カテゴリ : 薄刃包丁
3件あります。
- 日本の伝統的和包丁
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在庫5丁限りの特別価格 藤次郎 霞流し コバルト合金鋼DP割込 口金付薄刃型包丁(両刃包丁) 165mm
通称「霞流し」と呼ばれる優美な波紋は、日本の優れた刃物製造の技術の象徴です。熟練した職人による丹念な手作業により生み出される包丁は、持つほどに愛着が生まれる逸品です。口金付3本鋲ハンドルで耐久性も抜..
- 日本の伝統的和包丁
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在庫１丁限りの 藤次郎 F-805 DPコバルト合金鋼割込 口金付 筋引包丁 240mm
芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味と手入れが容易です。筋引は幅の細い形状で、大きなブロック肉の筋に沿って切り分けるための包丁ですが、その形..
9,980円[売り切れ]- ストア : 通販長谷川
- 日本の伝統的和包丁
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「完売しました」藤次郎 F-503 DPコバルト合金鋼割込 三徳包丁 170mm
芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味と手入れが容易です。三徳は肉・魚・野菜など万能に使えることから万能包丁とも呼ばれます。一般家庭での使用に..
6,980円[売り切れ]- ストア : 通販長谷川