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肉の繊維を破断させて柔らかくします。

肉たたき ギザ面 鋳物製　【ミートハンマー】

肉の繊維を破断させ、肉を柔らかくします。又、肉を伸ばして整えるために使います。材質　鋳物サイズ　全長　約20.5ｃｍ　幅　6.2ｃｍ　高さ　4.5ｃｍ重さ　約600ｇ

肉の繊維を破断させて柔らかくします。

肉たたき 平面 鋳物製　【ミートハンマー】

肉の繊維を破断させ、肉を柔らかくします。又、肉を伸ばして整えるために使います。材質　鋳物サイズ　全長　約20.5ｃｍ　幅　6.2ｃｍ　高さ　4.5ｃｍ重さ　約600ｇ