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  • ストア名 : 京都のおばんざい祇園藤村屋 ストア内検索
  • カテゴリ : 日本そば

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ジューシーな甘きつね揚が自慢です

きつねうどん（ゆでうどん）

関西で言う所の「けつねうろん」です。 それ以上でもそれ以下でもございません。 讃岐風シコシコうどん全盛なんか知りまへんの<b>関西風のつるつるコシ無しうどん</b>。 胃腸が弱った時にも優しおす..

新撰組も食べたかも？京都の元祖ファーストフード

にしんそば（生蕎麦）

うどんや蕎麦は炭水化物やさかいにどうしても栄養が偏ります。そこで京都人はにしんの甘煮を入れて栄養バランスを取ったんですわ。にしんの甘煮は小骨までやわらかく炊いてあんので、そのまま食べれます。カルシュ..

京名物にしんそばをお手頃価格で

にしんそば

海から遠い盆地ゆえ新鮮な海産物が入手出来なかった都人の知恵の結晶が「にしんのたいたん」ですそんな「鰊の炊いたん」を使った名物にしん蕎麦は、身欠きニシンをコトコト炊いて骨まで柔らかく甘煮にしたものを蕎..

化学調味料無添加の京風だしが香る天ぷら蕎麦

天ぷらそば

化学調味料無添加の京風だしがたっぷり染み込んだ天ぷらの美味さを想像してみて下さいませ蕎麦はゆで麺が入ってますので、付属の京風うどんだしを温めてそのまま少し茹でて頂ければ召し上がれます付属の七味は京都..

本格的な京の薄味蕎麦

しっぽくそば（生蕎麦）

本格的な京の薄味蕎麦が作れるセットです。一部の地域の人には「しっぽく」ちゅう名前はなじみが無いと思います。西日本でも地域によって具がちゃいますねんけど、野菜系の具が多いおうどんの事をしっぽくうどんと..

大判でジューシーな甘きつね入り

きつねそば

大判でジューシーな甘きつね入りのきつね蕎麦です蕎麦はゆで麺が入ってますので、付属の京風うどんだしを温めてそのまま少し茹でて頂ければ召し上がれます付属の七味は京都清水の七味屋さん謹製です【大晦日にご利..

ジューシーな甘きつね揚が自慢です

きつねそば（生蕎麦）

石臼で挽いた国産そば粉を使用したお蕎麦が自慢です。　湯がきたてのコシの良さを楽しんで貰えるように生麺タイプのお蕎麦を使用してます。　茹でた残り汁のそば湯はタンパク質やルチンが豊富どすさかい捨てんと召..

そばの実の甘皮をふんだんに引き込んだ風味豊かなゆでそばです

京新太郎のうどん（ゆで麺）

ごく普通のゆで蕎麦です。ほんまにごく普通の蕎麦です。でもね、それが自慢なトコなんですわ。 今日びの時代、ごく普通、当たり前の蕎麦玉を作るのは大変ですにゃで。スーパーに並んでる蕎麦玉見てみななれ、タピ..

京蕎麦を家庭で簡単に

石臼挽生蕎麦2食入り

国産そば粉を石臼で挽いて使うてまんので、香りがよろしおす。　生麺どすさかい、たっぷりのお湯で湯がいてとぉくれやす。　３-４分でゆで上がりますので、冷水で水洗いしてもろたら麺がシコッとしまりまんので、..

宇治抹茶入り蕎麦の風味をお楽しみ下さい

山菜入り抹茶そば

京都宇治産の抹茶を使用した香りの良い抹茶麺に、たっぷり山菜と味付け椎茸のトッピングを同封しました。化学調味料無添加のめんつゆでお召し上がり下さい。夏場の食欲の落ちる時期にも、香りと喉越しで、美味しく..

山芋と蕎麦で夏バテ知らず

山かけそば

簡単手軽に京の蕎麦を召し上がって頂けるセットです。山芋に風味の良い胡麻、海苔をセットにしました。化学調味料無添加のめんつゆでお召し上がり下さい。夏場の食欲の落ちる時期にも、美味しく召し上がって頂けま..